Sacacorchos de madera de sumiller

Sacacorchos de madera de sumiller

Cuatro usos en una sola palma. Este sacacorchos de madera incorpora, además de sus funciones clásicas (espiral de vino, cortacápsulas, abrebotellas), una cuarta función poco común: abretarros. La pestaña de acero del abretarros se coloca bajo el borde de la tapa metálica y libera la presión de cierre mediante una palanca. Compatible con tapas de 50 a 85 mm de diámetro (tarros de mermelada, terrinas, conservas), esta función amplía la utilidad de la herramienta más allá del bar. Por eso Limonadier lo recomienda.

• Cuatro funciones: tapadora de rosca para vino + cortador de tapones de botellas + abridor de cerveza + abridor de frascos de 50-85 mm
• Pestaña abridora de tarros de acero: para tapas de rosca metálicas de 50 a 85 mm de diámetro
• Mango corto de madera de 10 cm: acceso sin obstáculos al abridor de frascos en la encimera
• Acero inoxidable en todas las partes activas: higiene en la cocina y el bar

El abridor de frascos con pestaña funciona mediante el principio físico de levantar el sello. La tapa del frasco de vidrio se mantiene en su lugar mediante una junta flexible bajo presión negativa (de -0,3 a -0,5 bar). La pestaña de acero se inserta bajo el borde metálico y, al hacer palanca, levanta la tapa localmente. Esta elevación rompe el sello e iguala la presión inmediatamente. La tapa se desenrosca sin esfuerzo. Es eficaz tanto en frascos nuevos como en conservas cuyas juntas se han endurecido con el tiempo.

Especificaciones técnicas

Mantenimiento del sacacorchos de madera

Limpie cada función por separado después de cada uso. La pestaña del abridor de frascos acumula residuos de alimentos (aceite de oliva, zumo de fruta) que deben eliminarse después de cocinar. Enjuague con agua caliente y seque.