
Servicio de vaso y jarra para sake japonés
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Juego de sake de cerámica artesanal: jarra Tokkuri y vasos ochoko con decoración floral
Un juego completo de sake tradicional japonés. Este juego incluye una jarra tokkuri de gres esmaltado con tapón de corcho y cuatro vasos ochoko a juego. La cerámica presenta un esmaltado crema satinado. El cuello estrecho de la jarra facilita un vertido controlado, mientras que los vasos para sake tienen la característica forma cilíndrica sin tallo del ochoko tradicional.
- Gres esmaltado cocido a alta temperatura con un acabado satinado duradero.
- Decoración floral azul cobalto aplicada a mano con variaciones artesanales entre piezas.
- Jarra con capacidad estándar de 300-350 ml, vasos ochoko de 50-60 ml que se ajustan a los usos tradicionales.
- Tapón de corcho natural sobre base de tokkuri para conservar los aromas entre servicios.
- Borde dorado obtenido mediante cocción, no aplicado a la superficie.
El motivo floral azul se fija mediante cocción simultánea con el esmalte, lo que garantiza su durabilidad tras repetidos lavados. El vaso para sake Limonadier ochoko tiene una capacidad estándar.
Especificaciones técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Material principal | Gres esmaltado cocido a alta temperatura |
| Tipo de servicio | Tokkuri (garrafa) + 4 ochoko (vasos) |
| Capacidad de la jarra | Aproximadamente 300-350 ml |
| Capacidad de vidrio | 50-60 ml por ochoko |
| Acabado superficial | Esmalte crema satinado con decoración pintada a mano. |
| tapón de jarra | corcho natural |
| Cantidad | 1 jarra + 4 vasos a juego |
| Uso de la temperatura | Sake servido frío, a temperatura ambiente o tibio (30-40°C) |
Cuidado de la cerámica vidriada
Se recomienda lavar a mano para preservar la integridad de la decoración pintada y el ribete dorado. Use una esponja suave. Es necesario secarlo completamente antes de guardarlo. El tapón de corcho debe permanecer seco para conservar sus propiedades de sellado.
Servicio óptimo de sake
Para un sake caliente, caliente la jarra al baño maría en lugar de directamente sobre el fuego, ya que la cerámica difunde el calor gradualmente. Llenar los vasos a no más de dos tercios de su capacidad respeta la etiqueta tradicional y evita derrames.
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