
Juego de jarra y vaso de sake
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Juego de sake de cerámica de gres hecho a mano
Descubra un juego completo de sake para su degustación. Incluye un decantador tokkuri con tapón de corcho natural y cuatro copas de sake ochoko a juego. Fabricado en gres chamota cocido a alta temperatura.
- Conjunto completo: una jarra con tapón de corcho y cuatro recipientes para degustación.
- Gres con chamota, cocido en atmósfera reductora, generando degradados cromáticos
- Textura granular obtenida añadiendo agregados minerales a la masa.
Especificaciones técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Material | Gres chamota esmaltado |
| Capacidad de la jarra | Volumen estándar de Tokkuri |
| Capacidad de vidrio | Contenedor tradicional ochoko (tamaño unitario) |
| técnica decorativa | Esmalte de gradiente de cocción a alta temperatura |
| Acabado superficial | Textura granular con inclusiones minerales visibles. |
| Conjunto de composición | 1 jarra con tapón de corcho + 4 vasos a juego |
| Usar | Sirva el sake caliente o a temperatura ambiente. |
Protocolo de servicio tradicional
La jarra tokkuri permite calentar el sake indirectamente mediante inmersión en un baño de agua caliente. Este es el método tradicional Kan, que conserva sus cualidades organolépticas. El gres retiene eficazmente la temperatura alcanzada, manteniendo el sake a una temperatura constante durante el servicio en cuatro vasos ochoko.
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Juego de jarra y vaso de sake
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