Tire-bouchon en bois sommelier

Tire-bouchon en bois sommelier 

Quatre usages dans une paume. Ce tire-bouchon en bois intègre en plus des fonctions classiques (hélice vin, coupeur capsule, ouvre-bière) une quatrième fonction rare : un ouvre-bocaux. La languette ouvre-bocaux en acier prend appui sous le rebord du couvercle métallique et libère la pression de fermeture d'un levier. Compatible avec les couvercles de 50 à 85mm de diamètre — pots de confiture, terrines, conserves — cette fonction élargit l'utilité de l'outil au-delà du bar. C'est pourquoi Limonadier vous le recommande.

• Quatre fonctions : hélice vin + coupeur capsule + ouvre-bière + ouvre-bocaux 50-85mm
• Languette ouvre-bocaux acier : couvercles vissants métal de 50 à 85mm de diamètre
• Manche bois court 10cm : accès ouvre-bocaux sans encombrement sur plan de travail
• Acier inoxydable sur toutes les parties actives : hygiène cuisine et bar

L'ouvre-bocaux à languette fonctionne sur le principe physique du soulèvement de joint. Le couvercle des bocaux en verre est maintenu par un joint souple en dépression (-0,3 à -0,5 bar). La languette acier s'insère sous le rebord métallique et, par effet de levier, soulève localement le couvercle — ce soulèvement rompt l'étanchéité du joint et équilibre immédiatement la pression. Le couvercle se dévisse ensuite sans effort. Efficace sur les bocaux neufs comme sur les conserves dont le joint a durci avec le temps.

Caractéristiques techniques

Entretien du tire-bouchon en bois

Nettoyer chaque fonction séparément après chaque utilisation. La languette ouvre-bocaux accumule des résidus alimentaires (huile d'olive, jus de fruit) qui doivent être éliminés après usage cuisine. Rincer à l'eau chaude, sécher.