
Limonadier professionnel métallisé
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Tire-bouchon limonadier professionnel métallisé
Métallisé élégance intemporelle. Ce limonadier professionnel adopte une finition métallisée chromée. Une esthétique sobre prisée par les sommeliers de restaurants gastronomiques où l'outil devient extension visible du geste professionnel.
- Finition chromée miroir : élégance intemporelle, présence visuelle service haute gastronomie
- Acier 316L : résistance corrosion équivalente milieu marin, durabilité extrême
- Hélice rectifiée CNC : tolérance 0,01mm, concentricité parfaite, vissage sans oscillation
- Levier fraisé masse : usiné dans bloc acier plein, absence de soudure ou assemblage
En environnement professionnel où l'outil entre quotidiennement en contact avec vin rouge (acide tartrique, acide malique), l'inox 316L garantit l'absence totale de corrosion même après 5 ans d'usage intensif. Investissement justifié pour les établissements dont l'image repose sur l'impeccabilité du matériel. C'est pourquoi il peut servir de limonadier serveur sans aucun doute.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Finition | Chromée miroir |
| Matériau | Acier inoxydable 316L |
| Hélice | 5 spires rectifiée CNC tolérance 0,01mm |
| Levier | Fraisé masse bloc acier plein |
| Coupe-capsule | Lame titane grade 5 HRC 45 |
| Usage recommandé | Restaurant étoilé, service haute gastronomie, caves prestige |
Service haute gastronomie
En restaurant étoilé : l'outil participe à la mise en scène du service. Un limonadier métallisé impeccablement poli signale l'attention portée aux détails — marqueur de professionnalisme que les clients perçoivent consciemment ou inconsciemment. Lors de l'ouverture d'une bouteille de grand cru à 300-500€, le choix d'un limonadier premium cohérent avec le positionnement du vin renforce la valeur perçue. Technique de présentation : sortir le limonadier de poche intérieure de veste (jamais du tablier), le déplier avec geste assuré, réaliser l'ouverture avec fluidité absolue.
Maintien finition miroir
Le chrome poli miroir nécessite un entretien quotidien rigoureux. Après chaque service : nettoyage à l'eau tiède, séchage immédiat au chiffon microfibre pour éviter traces de calcaire. Polissage hebdomadaire : pâte à polir métaux incolore, application circulaire douce, rinçage, séchage, lustrage final au chiffon sec. Si micro-rayures apparaissent : polissage professionnel annuel chez artisan spécialisé restaure l'éclat initial. Stockage dans étui individuel velours pour protection entre services. Découvrez nos limonadiers haut de gamme sur Limonadier.co.
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