
Limonadier professionnel bordeaux
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Tire-bouchon limonadier professionnel bordeaux
Bordeaux identité vinicole. Ce limonadier professionnel arbore une finition bordeaux qui évoque directement l'univers du vin — couleur symbolique ancrée dans l'imaginaire collectif des régions viticoles françaises. La teinte bordeaux signale immédiatement la spécialisation de l'établissement et renforce l'identité visuelle des caves et restaurants centrés sur les grands crus.
- Finition bordeaux symbolique : ancrage identité vinicole, reconnaissance métier
- Alliage aluminium anodisé : légèreté 40% supérieure, résistance équivalente acier
- Hélice revêtement PTFE : coefficient friction 0,05, extraction liège sans arrachement
- Butées fin de course levier : protection contre sur-extension, durabilité articulaire accrue
L'anodisation de l'aluminium crée une couche d'oxyde protectrice de 15-25 microns qui rend le matériau plus dur que l'aluminium brut — dureté approchant celle de l'acier tout en conservant la légèreté caractéristique de l'aluminium. Poids total du limonadier bordeaux : 45g contre 75g pour un modèle acier équivalent. Cette légèreté réduit la fatigue musculaire lors de services prolongés — différence imperceptible sur 10 bouteilles mais nettement ressentie après 40-50 ouvertures consécutives. Choix privilégié des sommeliers en service de banquet.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Finition | Bordeaux anodisation aluminium |
| Poids | 45g (-40% vs acier) |
| Hélice | 5 spires revêtement PTFE |
| Levier | Double cran + butées fin de course |
| Coupe-capsule | Denture variable adaptative |
| Usage recommandé | Banquet, service prolongé, sommellerie grand volume |
Service grand volume sans fatigue
Pour les banquets ou événements avec 60-100 bouteilles à ouvrir : la légèreté du modèle bordeaux devient un avantage ergonomique mesurable. Fatigue musculaire estimée réduite de 35-40% sur service complet par rapport à un limonadier acier standard. Le revêtement PTFE de l'hélice facilite également le dévissage du bouchon après extraction — opération souvent négligée mais qui sollicite le poignet sur grand volume. Technique : alterner les mains toutes les 15-20 bouteilles pour équilibrer la sollicitation musculaire. C'est pourquoi nous le recommandons comme Limonadier serveur.
Entretien aluminium anodisé
Éviter les chutes sur sol dur. Nettoyage : eau tiède savonneuse, séchage doux.
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